昨早（26日），海底海底捞宣告2023年年度工作述讲。捞客阻碍2023年12月31日，岁营公司整体支进414.53亿元，支亿同比删减33.6%。海底年内溢利44.95亿元，捞客同比删减约174.6%。岁营因为运营举动现金净额删减，支亿公司现金及现金等价物达64.8亿元，海底与客岁同期对比删减1.8亿元。捞客
2023年，岁营公司放缓了餐厅汇散扩展速率。支亿年报数据隐现，海底阻碍2023年12月31日，捞客小大中华区共运营1374家门店。岁营其间，一线皆市门店232家，两线皆市门店538家，三线及如下皆市581家，港澳台天域23家。
海底捞齐年悲支顾主远4亿人次，较客岁删减43.7%。果整体斲丧情形昏倒，斲丧者中出便餐次数相对于删减，餐厅翻台率也赫然提降，2023年整体翻台率达3.8次/天，同比删减26.7%。950家同店翻台率达3.9次/天，删减约30%。
2023年，海底捞好以动身的格局处事也延绝正在齐国“遍天着花”，隐现了演唱会竣事小大巴车接客、科目三舞蹈等“出圈名时势”。